新米＆精米機

友人から毎年お米を送っていただいてるのですが、

今年は玄米で送ると連絡がありました。

白米だと味が落ちるので、精米して食べてくれとの事です

＃一週間経って届きました、福島県産のコシヒカリ30kgっす

精米機は色々と検討した結果、料理の鉄人の

道場六三郎氏が参画されているらしい、

MICHIBA KITCEN PRODUCT MB-RC71

をヨドバシドットコムで購入しました。

さっそく精米し、以前に無理して買った炊飯器で、

南アルプスの天然水を仕上げに使って炊きあげてみました。

結果は、、、激ウマっす

Horry宅に来られた方は米が尽きる前なら食べて頂きます～

これが白米精米後のお米っす。