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桜肉料理 中江

友人の方々と、桜肉料理を食べに行ってきました~

行ったお店は、「桜肉料理 中江」というお店です。

(明治38年創業との事。。。歴史有りますね^^)

4人で行って、コース料理を頼んで見ました~

まずは、「馬刺」! !

大トロのような(滅多に食えませんがw)濃厚な味わいかつ

油がべとつかなくて、あっさりと食べれました~

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お次は、「タルタルステーキ(ユッケ)&本日の一品」です。

タルタルステーキ(ユッケ)が激旨です。

お肉とは思えないほど、あっさりと食べれました。

それでも、味は濃厚!!

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続いては、、、「馬刺し握り寿司」!

お肉系の刺身は何度か食べたことありますが、

この味は初体験です!!あっさりかつ濃厚なお味!!

がんがん食えます(量は少ないですがw)

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大本命!!「桜鍋」登場!!

「ロース」と「ヒレ」のコースを頼んでみましたが、

ヒレの味の濃厚さも捨てがたいのですが、

トロトロの軟らかさのある、「ロース」がお気に入りです。

また、脂身が鍋のだしを吸って、噛めば噛むほど味が出る。。。

本当に美味しいですよ!!

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この後は、食べるのに夢中になってしまい、写真を取れませんでした(爆)

「ロース」お肉2人前の追加と、ご飯&赤だしお味噌汁に、

桜鍋のだしに溶き卵を絡めて、ご飯に載せてかっ込む!!

。。。まさに至福の時でしたw

最後はデザート、抹茶とお芋のデザートでしたが、

お芋のデザートの味は新鮮でした!!

お馬のお肉で敬遠している方も、ここのお肉を食べれば

考えが変わるかもしれません~

--- 最後にご予算 ---

桜ずくしコース 2人前*2=4人前

追加:ロースお肉2人前、ザク(葱&麩)1人前

お酒&ウーロン茶:複数

計3万5千円弱でした~

お値段はなかなかですが、お値段に十分に見合う内容でしたので、

大満足でした~

滅多に行けるお値段ではないですが、たまにはこんな贅沢もいいかなぁ^^

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